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生物化学在日常生活中的应用
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  生物化学的研究者们不仅应用生物化学的技术,而且越来越多地从遗传学、分子生物学和生物物理学的技术和思路中获得启迪,综合利用。
  通过生物化学对生物高分子结构与功能进行的深入研究,揭示了生物体物质代谢、能源转换、遗传信息传递、光合作用、神经传导、肌肉收缩和细胞间通讯等许多奥秘,使人们对生命本质的认识跃进到一个崭新的阶段。
  此外,生物化学作为生物学和物理学之间的桥梁,将生命世界中所提出的重大而复杂的问题展示在物理学面前,产生了生物物理学、量子生物化学等边缘学科,从而丰富了物理学的研究内容,帮助了物理学和生物学的发展。
  组成生物体的每一部分都具有其特殊的生理功能.从生物化学的角度,则须深入探讨细胞、亚细胞结构及生物分子的功能。功能来自结构。欲知细胞的功能,必先了解其亚细胞结构;同理,要知道一种亚细胞结构的功能,也必先弄清构成它的生物分子。关于生物分子的结构与其功能有密切关系的知识,已略有所知。
  例如,细胞内许多有生物催化剂作用的蛋白质——酶;它们的催化与其分子的活动地方的结构有着密切关系,同时,其特异性与其作用物的结构密切相关;而一种变构酶的活动性,在某种情况下,还与其所催化的代谢途径的终末产物的结构有关。
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