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鲜肉蔬果的“锁鲜”难题,抗菌硅胶保鲜袋一键解决!
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鲜肉蔬果的“锁鲜”难题,抗菌硅胶保鲜袋一键解决!

我们平时在用的保鲜袋,难道不就是为了锁鲜?

可是为什么,事实却不如愿呢……为方便提前备好的一个星期食材,用保鲜袋分装好放进冰箱,依旧难逃腐坏下场。

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为什么会这样,我们有想过这个问题吗?难道是冰箱的冷藏功能坏掉了吗?还是储存的姿势不对?但最后思来想去有没有想过,可能是保鲜袋的问题?

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从技术理论层次上来说,一个保鲜袋可以让食材保鲜一周的时间,但实际却让人头疼。原因出在哪了?那是因为你在保鲜食材的同时,也将细菌、真菌一起“保鲜”成一袋了!

冰箱低温情况下确实能够延长食物一定的保存时间,但放进冰箱并不能代表就能高枕无忧。

大家家里有冰箱的,也可能注意到过,冰箱门上的密封条稍不注意就可能会发霉,冷藏室里的食物也一样。

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比如拿冷藏的番茄来说也是会发霉

冰箱湿冷的环境下,也是有非常适宜霉菌或者细菌生长的条件,拿李斯特菌这样的嗜冷菌来说,就非常容易藏匿在冰箱内,或者低温的情况下。

这些病原微生物附着在食物的表面,使得食物变质,更糟糕的是会对人体造成危害。

例如:一块没吃完封口不完整的蛋糕如果放进冰箱,就会容易产生变味,而这块蛋糕的美味同样也会吸引细菌,随后细菌就会对蛋糕造成污染,一旦被肠胃不好的人吃下,轻则上吐下泻加发烧,重则导致神经系统疾病、败血症等疾病。

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米酵菌酸是由椰毒假单胞菌(革兰氏阴性菌)形成的毒性。

食物如果是要确定装进冰箱前,最好是分包装入密封保存,而保鲜膜和保鲜盒是家庭常用的方法。

但保鲜盒占位空间一般比较大,所以像一些普通家庭的话,可能选择保鲜袋较多。

那如果这期间遇见细菌的问题,要如何解决呢?要想吃得健康,采用正确的保鲜食物方式,抗菌外挂是必不可少的!

如果仅仅只是将分装好的保鲜袋放入低温的冰箱,是不能阻止这些细菌、真菌的繁殖的。低温只是减慢了它们腐坏食材的速度而已。想要真正冻龄食材?

秘密武器就还待是:抗菌硅胶保鲜袋!

而普通的保鲜袋只是确保了自身是无菌;却不能对食材自带及外带的细菌、真菌起到抑制作用。

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但是抗菌硅胶保鲜袋不一样,具有抗菌接触式杀菌功能,只要食物细菌,或者其它细菌接触到抗菌硅胶保鲜袋,就会起到杀菌作用,破坏细菌细胞壁,使细菌无法生长。

选可抗菌的硅胶保鲜袋还是普通的保鲜袋,是不是一目了然?

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长效抗菌材料更适合用于食材的保鲜;不仅可隔离外部细菌,还可抑制内部细菌,保持长效的抗菌效果,安全、无毒。

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对了,真空保鲜袋虽然比普通保鲜袋保鲜的时间更长,但面临的问题都是同等的:变质、发霉问题。有想创新产品的厂家,可参考上面的解决方案。

保鲜袋就是为了锁鲜的,我们期待健康的保鲜技术。

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